
PRIMERS
Sopa de ceba gratinada
Sopa de peix a la "Marsellesa"
"Salmorejo Cordobés"
Mesclum d´hivern amb formatge de cabra i vinagreta de blat de moro
Canalon d´ànec perfumat amb tòfona blanca
Mitja dotzena d´ostres franceses (Sup. 1.18)
Foie-gras fresc d'ànec de Girona amb compota de poma (Artesanal) (Sup.1.18)
SEGONS
Fideuà
Tataki de tonyina amb amanida de micro mesclum i gomasio
Bescoll de lluç a la "Bilbaína"
Bacallà al pil-pil d´avellanes i quínoa real amb alls tendres
LLenguado farçit amb espinacs i gratinat al cava (Sup. 1.18)
Carpaccio de vedella amb parmesà i la seva amanida
Tournedo de cua de bou amb salsa oporto
Steack tartar amb patates fregides o amanida (Sup. 1.18)
POSTRES
Escolli el que més li agradi de la nostra carta
"Crêpes Suzettes" flamejades (Sup. 2,00)
BEGUDES
1/2 Ampolla de vi de la casa Blanc o Rosat
o refresc o aigua mineral
29.70 Euros
IVA inclòs
TOTA MODIFICACIÓ ESTÁ SUBJECTE A CANVIS DE MERCAT