Los primeros

Gazpacho andaluz con helado de aceite de oliva.
Sopa de pescado a la marsellesa
Ensalada de primavera con crujiente de brie.
Media docena de ostras francesas                   (supl. 2,0€)
Rissotto de verduras con tagliatelli de calamar en su tinta.
Ravioli de bacalao con vinagreta de olivada y bergamota.
Foie-gras fresco de pato de Gerona con
        compota de manzana (sup 2.0€)

Los segundos

Fideuá
Lenguado relleno con espinacas                       gratinado al cava (sup. 2.57€)
Atún en escabeche con timbal de escalivada.
Cogote de merluza  a la bilbaina
Carpaccio de ternera con parmesano,
        guarnición de ensalada
Steack tartar con patatas fritas o
        ensalada (sup 1.18)
Duo de pato con salsa de frutos rojos y mermelada de tomate.

Medallones de cerdo ibérico a la catalana.

De postre el que más le guste de nuestra carta.

Bebidas: No incluidas
 

23,95€
IVA incluido